中國領先的互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化浪潮，給連鎖加盟的創(chuàng)新式生長提供了肥沃的土壤，使中國在全球特許加盟賽道領先一個身位。作為餐飲連鎖化的主流模式之一，加盟模式隨著整體市場環(huán)境以及品牌發(fā)展階段的不同，也處于持續(xù)進化中。城市化的發(fā)展與消費升級下，加盟成為連鎖擴張的重要模式，占比超8成。“特許加盟3.0時代”的到來，有望帶動中國餐飲連鎖化率站上新臺階。

疫情期間，即便是大規(guī)模的連鎖餐企，也都面臨了巨大的經(jīng)營危機。但相較于需要企業(yè)自擔風險的直營品牌，連鎖加盟企業(yè)表現(xiàn)出了出色的抗風險能力。疫情的影響也給餐飲人帶來了一些思考和教育，改變模式才能應對未來發(fā)展，時刻接受變化，時刻順應變化才能做到真正的破局。很對餐飲老板可以感受到，直營連鎖在疫情中受到了強烈重創(chuàng)，而特許加盟模式可適當幫助企業(yè)分攤風險。后疫情時代，消費者對連鎖加盟品牌更加放心，餐飲企業(yè)開始布局或加速加盟業(yè)務。

另外，從品牌發(fā)展的一般規(guī)律來說，國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展與企業(yè)的連鎖化道路還很漫長，這也導致中國餐飲品牌還有很大的增長空間。

為推動我國餐飲行業(yè)的安全、健康發(fā)展，2023中國鄭州國際餐飲美食連鎖加盟展覽會將于，2023年10月8日至10日在鄭州國際會展中心隆重舉行！大會預計展覽面積達50000平方米，容納600家企業(yè)及2000+品牌參展。組委會將繼續(xù)整合全行業(yè)優(yōu)勢資源，專注為餐飲品牌的連鎖化、標準化、規(guī)?；ㄔO提供服務，助力餐飲品牌推廣。為大眾創(chuàng)業(yè)者提供全球優(yōu)質品牌，共享連鎖商機。

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